saltbae

lahm u nusret

10 Mar , 2017
Created by yeniceri_kahvesi

lahm u nusret ol diyar-ı lahmın(et diyârının) sultanu, çeşme-i tuzun(tuz çeşmesinün) hakânu, cümle perhiz ü riyâzetün düşmânu, et san’atınınun aristo vü sinânı. ol kimesne esnâf-ı kassâbandan nusret nâm kassâbdur ki “saltbî” deyu lâkabiyle dahî ma’ruf ve meşhûrdur. bir acaîb âdemdür, et muhibbânıdur. cihân lahmı(eti) döğerek te’dib(edeblendirmek) vü terbiye iden başkasuna tesadüf itmemişdür. Eti evvelâ yüksekce […]

Devamını Seyret